Recomendaciones dietéticas para adultos

¿Te has preguntado alguna vez por qué comes? Algunos dirán por antojo, otros porque la situación lo amerita (o te imaginas una reunión social sin la típica botana, platillos elaborados, postres, etc.), generalmente la respuesta será por hambre y habrá personas que lo hagan para obtener energía (como los deportistas por ejemplo); pero sea cual sea el motivo todos necesitamos alimentarnos para vivir. Además, hay que tener en cuenta que no basta con satisfacer las necesidades energéticas diarias de nuestro organismo, también es necesario proporcionarle todos los nutrientes necesarios para que este sano. Es por eso que no se debe tomar la alimentación a la ligera; y si eres de los que piensa que con pizzas, hamburguesas, tacos, etc. te estás alimentando bien, este artículo te interesa.

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Número 12, Mar-Abr 2007, Año 3.