Curcumina: antiinflamatorio natural con propiedades anticancerígenas

La curcumina (diferuloilmetano), principal componente de la Curcuma Ionga (planta asiática), es un compuesto polifenólico, que ha demostrado importante actividad antiinflamatoria debido a que inhibe a la fosfolipasa 2, a la ciclooxigenasa-2 y a la lipooxigenasa- 5. Así mismo, se ha comprobado el efecto preventivo y curativo de sus extractos acuosos, frente a la división descontrolada de células cancerosas; aunque el mecanismo de acción aún no ha sido plenamente elucidado. Se han estudiado sus acciones inmuno-moduladoras, antioxidantes e hipolipidémicas. Además, la curcumina ha demostrado tener baja toxicidad; sin embargo, interacciona con algunos anticoagulantes y antiplaquetarios potenciando sus efectos.

Para mayor información en: PDF

Número 8, Julio-Agosto 2006, Año 2